Euer Brotliebhaber ist nun Mitglied der Initiative Urgetreide!
Weiterlesen „Urgetreidebotschafter“Autor: schwehrebeck
Brot des Jahres
Seit 2018 wählt der Wissenschaftliche Beirat des Deutschen Brotinstituts jedes Jahr eine besonders traditionelle, beliebte und ernährungsphysiologisch hochwertige Brotsorte zum „Brot des Jahres“. Dieses mal fiel die Wahl auf das Dreikornbrot !
Weiterlesen „Brot des Jahres“NEUzeit
Endlich konnte ich den Verkaufsraum, der nun auch schon wieder 45 Jahre auf dem Buckel hatte, neu gestalten lassen. Ganz auf meine Bedürfnisse als Brot-Sommelier zugeschnitten…
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