schwehrebeck

Tag des deutschen Brotes

Gerade in unsicheren Zeiten steht das Kulturgut Brot im besonderen Fokus…

Brot-Quiz

Anlässlich des Alemannischen Brotmarktes 2025 hatte ich mir ein passendes Brot-Quiz einfallen lassen, das Ihr auch gerne für Eure Veranstaltungen buchen könnt…

1. WM der Brot-Sommeliers

Mittlerweile gibt es 281 Brot-Sommeliers aus 12 Ländern. Auf der größten Ausstellung für die Backbranche der IBA-Tarde-Fair fand in Düsseldorf der erste internationale Wettbewerb statt.